Il cioccolato crudo alla nocciola è una delizia classica che unisce il cioccolato crudo irresistibile e la nocciola aromatica. Questa combinazione di sapori si completa a vicenda per momenti di piacere e snack più raffinati ed è anche un’aggiunta versatile per la preparazione e la decorazione di dolci. Questa delizia è fatta a mano a Vaajakoski senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi. Questa prelibatezza irresistibile conquisterà gli amanti del cibo di tutte le età!
Si può dire che il cioccolato crudo sia il cuore di Foodin. I semi di cacao utilizzati nei nostri prodotti di cioccolato sono sempre coltivati in modo sostenibile. I semi sono coltivati con l’agricoltura forestale che supporta la biodiversità e garantisce ai coltivatori mezzi di sostentamento in più di un modo. L’autentico cioccolato crudo vellutato di Foodin proviene dalle profondità della foresta pluviale amazzonica.
Il cioccolato crudo viene preparato in un tradizionale mulino a pietra, dove enormi pietre macinano gli ingredienti fino a ottenere una massa vellutata nel corso di due o tre giorni. La bassa temperatura del processo (sotto i 42 gradi Celsius) garantisce che tutte le proprietà del seme di cacao siano preservate nel prodotto finale. Il delicato processo di macinatura a pietra rende la consistenza del cioccolato particolarmente morbida. Come ultimo passaggio, ricopriamo le nocciole biologiche con il cioccolato morbido.
Ingredienti
Cioccolato crudo* 60% (zucchero di cocco*, burro di cacao*, latte di cocco in polvere*, scaglie di cacao*), NOCCIOLA* 40%
Prodotto in uno stabilimento che lavora frutta a guscio (anacardi, noci del Brasile, noci pecan, pistacchi, macadamia, nocciole e noci), mandorle, semi di sesamo e proteine del siero del latte (da latte).
